|
Havaların ısınmasıyla birlikte hem vücut fizyolojisi değişmekte hem de soframıza gelen besinin cinsi değişmektedir. yaz aylarında pazarlarda daha fazla taze sebze ve meyve bulabiliriz. özellikle sıcak havalarda vücut terleme ile birlikte fazla miktarda su ve iyon kaybetmektedir. bu durumu düzeltmek için bol sebze ve meyve içerikli besinleri tercih etmeliyiz ve bol su tüketmeliyiz. sıcak havalarda özellikle kaybedilen iyonları yerine koymamız için yoğurt,ayran gibi besinlerden tüketebiliriz. ayrıca yaz aylarında bolca bulunan karpuz,kavun, üzüm gibi meyveleri peynir,zeytin gibi gıdalarla tüketmeliyiz. özellikle karpuz içerdiği laykopen ile vücudumuzu güneş ışınlarından ve diğer sebeplerden dolayı kansere karşı korur. üzüm glisemik indeksi yüksek bir besin olarak daha zinde kalmamızı sağlar. peynir ve zeytin ile birlikte tüketmek ise kan şekerimizi düzenlemeye ve zeytinin içerdiği n-9 yağ asitleri HDL 'yi yikselterek kalp sağlığımızı korumamıza yardımcı olur. sıcak havalarda bol sebze ve meyveyi bir protein kaynağı ile tüketmek kaybedilen sıvı ve elektrolitlerin geri kazanılmasını sağlar.
|
|
Makale
|
099
|
|
Yazan:
|
7-28-2006
|
|
Yazar
|
webmaster
|
|
Rating
|
|